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南瓜芝麻饼的做法

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南瓜不仅可以炒着吃、煮着吃,还可以炸着吃,今天做一个南瓜饼,外表金黄好看,咬一口,外酥里糯,香甜美味。

食材明细

主料
辅料

南瓜芝麻饼的做法步骤

  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:1
    1
    南瓜洗净去皮,切成薄片,准备好糯米粉。
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:2
    2
    放盘子中蒸15分钟。
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:3
    3
    放凉后用勺子碾成泥。
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:4
    4
    用勺子慢慢加入糯米粉,不要一次性倒入。
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:5
    5
    加入糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水,揉搓成团。
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:6
    6
    白芝麻放到盘子里。
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:7
    7
    从面团上用匙子挖出一块鸡蛋大小的面团。
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:8
    8
    搓圆后按扁,放在芝麻盘里。
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:9
    9
    将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:10
    10
    做好后的南瓜饼,准备下锅。
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:11
    11
    锅中倒油,油要多一些,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄便可以开吃了。
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:12
    12
    咬一口,外酥里糯,香甜美味。
来自 美食天下 红袖添饭* 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   早餐  

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