“胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。
石斛：性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
胡萝卜加上石斛的搭配，清淡，对经常食用过多肉质，口味重的人有清理调补的作用”

主料

• 排骨 一条约200克
• 胡萝卜 两个
• 枸杞 3-5克
• 红枣 3-5克
• 石斛 两颗

辅料

• 盐 适量
• 姜 3片