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花生蔓越莓牛轧糖

花生蔓越莓牛轧糖的做法

3张图片

“周末休息在家做了点牛轧糖，准备做伴手礼送人的！所以特意包装了一下，还挺像买的呢！”

食材明细

主料

辅料

糯米纸 38张

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤

1
熟花生仁和蔓越莓干混合拌匀
2
棉花糖放人微波炉大盆里
3
放人微波炉叮1分钟
4
取出后加入奶粉拌匀
5
加入花生仁和蔓越莓干继续拌匀
6
拌匀后放在油纸上
7
上面再铺上一张油纸，用擀面杖擀平
8
稍微冷却后用刀切成小块
9
我还包了一层糯米纸
10
装入塑料包装袋里，封口即可

小窍门

最简单的包装就是油纸剪小包一下，我是送人的所有比较复杂点哈！制作过程中如果混合不均，拌起来费劲时，可以重新放回微波炉叮40秒！

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：微波炉

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