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菠菜叶蛋花汤

菠菜叶蛋花汤的做法

4张图片

“这款【菠菜叶蛋花汤】用的是菠菜叶，菠菜梗留作它用。”

食材明细

主料

菠菜叶 200克
鸡蛋 1个

辅料

盐 4克
味精 1克
葱适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜叶蛋花汤的做法步骤

1
主料：菠菜叶、鸡蛋
2
锅烧开水，放入菠菜叶、葱花
3
烧开后，加盐、味精调味
4
淋入蛋液
5
烧开即可关火
6
出锅，盛入碗中即成

小窍门

也可以不加味精。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类老人晚餐

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