“新年的第一场雪，你还在念叨千颂伊挚爱的韩式炸鸡和啤酒吗？那你就out了，今年最流行的韩餐当属芝士肋排了，忽然之间如同雨后春笋般遍布大街。炸过的肋排，浸透着特制的酱料，缠绕着细密浓郁的芝士，一口咬下，甜辣、酥脆、浓郁，缠绕在你的舌尖，激荡你的味蕾。心动了吗？和我们一起动手吧，给你的排骨来点新花样吧。”

主料

• 猪肋排 1公斤
• 韩国辣酱 3勺
• 料酒 3勺
• 果醋 1勺
• 芝麻油 1勺
• 黄洋葱 1/4个
• 黑胡椒 适量

辅料

• 马苏里拉芝士 200克
• 生抽 3勺
• 蜂蜜 3勺
• 韩国辣椒粉 2勺（中辣）
• 大蒜 5瓣
• 苹果 1/2个