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韩式芝士排骨独家

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韩式芝士排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500g
芝士适量

辅料

韩式辣酱 1勺
辣椒粉 2勺
生抽 1勺
老抽 1勺
盐适量
料酒 1勺
蜂蜜 1勺
胡椒粉 1勺
苹果 1个
洋葱 1个

微辣口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

韩式芝士排骨的做法步骤

1
排骨凉水下锅加葱姜焯水备用。
2
洋葱和苹果切块。
3
把洋葱和苹果放入料理杯中，加蒜瓣，加一勺生抽，加一勺老抽，一勺料酒，一勺醋。
4
加一勺胡椒粉，加少许盐，加两勺辣椒粉，一勺韩式辣酱，一勺蜂蜜。
5
搅拌好的料汁。
6
把料汁和排骨放入保鲜袋中拌匀，放冰箱冷藏腌制两个小时。
7
锅中刷油下入腌制好的排骨。
8
煎制金黄色，加水没过排骨。小火煮一个小时。
9
大火收汁。
10
放入芝士煮化即可。
11
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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