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蒜片酸辣鱼

水青青
蒜片酸辣鱼的做法

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食材明细

主料
  • 油炸鱼 适量
  • 酸辣椒 适量
辅料

蒜片酸辣鱼的做法步骤

  • 蒜片酸辣鱼的做法步骤：1
    1
    油炸鱼，酸辣椒，姜，蒜瓣
  • 蒜片酸辣鱼的做法步骤：2
    2
    蒜瓣，姜切片，酸辣椒切段
  • 蒜片酸辣鱼的做法步骤：3
    3
    先炒鱼
  • 蒜片酸辣鱼的做法步骤：4
    4
    放进蒜片，生姜
  • 蒜片酸辣鱼的做法步骤：5
    5
    放进酸辣椒
  • 蒜片酸辣鱼的做法步骤：6
    6
    炒匀
  • 蒜片酸辣鱼的做法步骤：7
    7
    淋上生抽，放清水
  • 蒜片酸辣鱼的做法步骤：8
    8
    煮二分钟
  • 蒜片酸辣鱼的做法步骤：9
    9
    将酸辣味融入鱼里
  • 蒜片酸辣鱼的做法步骤：10
    10
    撒上味精
  • 蒜片酸辣鱼的做法步骤：11
    11
    出锅
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使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 私房菜   儿童   老人   川菜   秋季食谱   午餐   名菜  

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