客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
葱烧海参的做法

  4张图片

海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力,人体只要免疫力强,就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌,硫酸软骨素能延缓衰老,精氨酸、锌能滋阴壮阳等。。。体虚的人很适合用来补益。。。大葱烧海参是一道很有名的鲁菜,这道菜其实应该用油菜垫底的,因为天太冷了家里只有菠菜,酒吧包菜拿来用了,很不错的味道呢。。

食材明细

主料
辅料

葱烧海参的做法步骤

  • 葱烧海参的做法步骤:1
    1
    海参要提前泡发,切段,大葱,姜切块备用。
  • 葱烧海参的做法步骤:2
    2
    五花肉切片。
  • 葱烧海参的做法步骤:3
    3
    菠菜摘洗干净。
  • 葱烧海参的做法步骤:4
    4
    锅里放水,加上植物油和盐烧开。
  • 葱烧海参的做法步骤:5
    5
    把菠菜放入焯水。
  • 葱烧海参的做法步骤:6
    6
    摆到盘子里备用。
  • 葱烧海参的做法步骤:7
    7
    锅里放入花生油,下葱姜爆香。
  • 葱烧海参的做法步骤:8
    8
    下入五花肉片翻炒。
  • 葱烧海参的做法步骤:9
    9
    放入生抽,蚝油煸炒。
  • 葱烧海参的做法步骤:10
    10
    加入半勺鸡汤和盐烧开。
  • 葱烧海参的做法步骤:11
    11
    放入海参段。
  • 葱烧海参的做法步骤:12
    12
    小火烧2分钟入味。
  • 葱烧海参的做法步骤:13
    13
    勾入淀粉,炒匀。
  • 葱烧海参的做法步骤:14
    14
    倒入到摆了菠菜的盘子里。
  • 葱烧海参的做法步骤:15
    15
    美味尽享。。。

小窍门

泡发海参时,水里一定不能进去油,会把海参化掉的。
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   满汉全席   晚餐  

葱烧海参的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多