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红枣蒸老鸭---宴客菜的做法

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红枣是补气养血的圣品,善用红枣可达到养生保健的功效。大枣是补充气血的,能从内而外调节肌肤,大枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成,预防色素沉着及老年斑的产生。维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性,不会让皮肤干燥。常食大枣可使人面色红润,神采焕发。故俗话说得好:“一日吃三枣,终身不显老。”有些人脾胃功能弱,消化不好,可以吃点大枣来解决。大枣能增加胃肠道黏液分泌,纠正胃肠病损,保护肝脏。即然红枣有这么好,那今天就用做一道红枣蒸老鸭,美味,营养。

食材明细

主料
辅料

红枣蒸老鸭的做法步骤

  • 红枣蒸老鸭---宴客菜的做法步骤:1
    1
    老鸭半只
  • 红枣蒸老鸭---宴客菜的做法步骤:2
    2
    斩块
  • 红枣蒸老鸭---宴客菜的做法步骤:3
    3
    烧油放进姜片炒香,再放进鸭肉,放盐炒匀
  • 红枣蒸老鸭---宴客菜的做法步骤:4
    4
    出锅
  • 红枣蒸老鸭---宴客菜的做法步骤:5
    5
    放进电压锅里先蒸20分钟
  • 红枣蒸老鸭---宴客菜的做法步骤:6
    6
    蒸好的老鸭
  • 红枣蒸老鸭---宴客菜的做法步骤:7
    7
    备红枣
  • 红枣蒸老鸭---宴客菜的做法步骤:8
    8
    再放进红枣,
  • 红枣蒸老鸭---宴客菜的做法步骤:9
    9
    放进高压锅里
  • 红枣蒸老鸭---宴客菜的做法步骤:10
    10
    再高压20分钟
  • 红枣蒸老鸭---宴客菜的做法步骤:11
    11
    蒸好的红枣蒸老鸭,撒上香葱
  • 红枣蒸老鸭---宴客菜的做法步骤:12
    12
    上桌
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使用的厨具:电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类: 私房菜   粤菜   儿童   老人   秋季食谱   午餐   名菜  

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