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清炖小肠汤的做法

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食材明细

主料
辅料

清炖小肠汤的做法步骤

  • 清炖小肠汤的做法步骤:1
    1
    小肠清洗干净
  • 清炖小肠汤的做法步骤:2
    2
    过开水去浮沫
  • 清炖小肠汤的做法步骤:3
    3
    再用清水冲洗后切段
  • 清炖小肠汤的做法步骤:4
    4
    放进电压锅里加清水,生姜,桂皮,八角
  • 清炖小肠汤的做法步骤:5
    5
    高压40分钟以上,小肠要炖烂了才好吃
  • 清炖小肠汤的做法步骤:6
    6
    炖好的小肠放盐
  • 清炖小肠汤的做法步骤:7
    7
    再次烧开
  • 清炖小肠汤的做法步骤:8
    8
    撒上香葱,胡椒粉出锅。

小窍门

小肠要炖烂才好吃
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:瓦煲、炖盅、焖烧锅、电压力锅、高压锅
所属分类: 汤类   家常菜   老人   春季食谱   快餐   晚餐  

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