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栗子香菇红豆鸡汤的做法

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这个汤不仅有栗子,还搭配补益利水的红豆,为了让这个汤更美味,还配有清香鲜美的香菇和陈皮,这个汤不失为秋冬季节健脾养胃补肾的养生靓汤。

食材明细

主料
辅料

栗子香菇红豆鸡汤的做法步骤

  • 栗子香菇红豆鸡汤的做法步骤:1
    1
    红豆提前浸泡几个小时;
  • 栗子香菇红豆鸡汤的做法步骤:2
    2
    栗子在开水中煮一分钟后捞出去皮;香菇洗净;
  • 栗子香菇红豆鸡汤的做法步骤:3
    3
    鸡肉和瘦肉切块后焯水;
  • 栗子香菇红豆鸡汤的做法步骤:4
    4
    所有食材下汤锅,加水2500ml;
  • 栗子香菇红豆鸡汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开后撇去浮沫,转小火煲2小时;
  • 栗子香菇红豆鸡汤的做法步骤:6
    6
    最后加盐就可以喝了。

小窍门

肉类不焯水再煲也可以,但是一定要把滚开时的浮沫撇去。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   汤羹   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐   补肾   养肾   补虚养身   催乳  

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