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酱香豆干

酱香豆干的做法

1张图片

“简单快捷，酱香四溢，超级下饭喔”

食材明细

主料

香干适量

辅料

豆瓣酱 适量
酱油适量
白糖适量
鸡粉适量
盐适量
香菜适量
红辣椒 适量

酱香口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

酱香豆干的做法步骤

1
热油，放适量豆瓣酱，微炒出红
2
放入大蒜，微炒
3
放入豆干，放入调味品，盐，白糖，鸡粉，生抽，微炒，不放水，直接盖锅，焖五分钟
4
放红椒，微炒
5
放入香菜，略炒
6
成品

小窍门

豆酱本身咸，炒菜时盐放少一点，以免影响口感

来自美食天下 yunyi90 的作品

使用的厨具：电磁炉

所属分类：素菜

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