客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
无花果酱的做法

  4张图片

无花果是一种对健康非常有利的水果,但无花果的收获期很短,总是感觉还没怎么吃就过季了,所以在新鲜果子上市时,做点果酱存起来,就可以随时享用啦。我今天用了懒人的方法,直接用面包机的果酱功能做的,这样就不用人工搅拌,省劲儿啦

食材明细

主料
辅料

无花果酱的做法步骤

  • 无花果酱的做法步骤:1
    1
    新鲜的无花果洗净。这个品种的无花果虽然皮是绿色的,但甜度很高,无需太多糖即可做出美味的果酱了
  • 无花果酱的做法步骤:2
    2
    我喜欢带皮的,无花果的皮很薄,不喜欢可以去掉
  • 无花果酱的做法步骤:3
    3
    用料理棒稍微搅打一下。无花果熟了以后很软,轻轻打几下就基本成糊了
  • 无花果酱的做法步骤:4
    4
    倒入面包桶里,加入白糖。
  • 无花果酱的做法步骤:5
    5
    加入半个柠檬的汁
  • 无花果酱的做法步骤:6
    6
    开启果酱功能键。一个程序结束是1小时,但果酱还不够浓稠。
  • 无花果酱的做法步骤:7
    7
    我又开启了一次,这次用了45分钟,果酱看起来很浓稠了,就结束程序
  • 无花果酱的做法步骤:8
    8
    果酱快好的时候,把装果酱用的瓶子用开水煮了消毒
  • 无花果酱的做法步骤:9
    9
    果酱煮好后趁热装瓶,拧紧,可以倒扣排气一小时左右,然后可以储存了。这样弄好的果酱放上一年也不会坏的,但如果打开瓶了,就要尽快吃完啦

小窍门

无花果很甜,我放的糖不多,甜度可以根据自己喜欢调整用糖的量
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:面包机
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   果酱   春季食谱  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多