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红糖银耳羹

悠哈厨房
红糖银耳羹的做法

  2张图片

“红糖红枣对于女性来说，具有非常好的滋补作用，银耳更是美容佳品，而且价位亲民，制作方便简单”

食材明细

主料
辅料

红糖银耳羹的做法步骤

  • 红糖银耳羹的做法步骤：1
    1
    准备的材料，银耳泡发一朵，实际用量只有一半
  • 红糖银耳羹的做法步骤：2
    2
    银耳、莲子、红枣需要提前用清水泡发
  • 红糖银耳羹的做法步骤：3
    3
    泡发后的莲子去芯，银耳取半朵，红枣洗净
  • 红糖银耳羹的做法步骤：4
    4
    银耳撕成小块，与红枣、莲子一同放入锅中，加入清水
  • 红糖银耳羹的做法步骤：5
    5
    选用大米粥功能，炖煮38分钟，期间无需顾忌锅子，这个锅有自动防溢功能
  • 红糖银耳羹的做法步骤：6
    6
    时间到，提示音响起，放入红糖，选用手动，火力选择4档，继续炖煮20分钟；4档相当与中小火
  • 红糖银耳羹的做法步骤：7
    7
    炖煮好的红糖银耳羹，非常软糯

小窍门

如果用明火炖煮，需要全程小火，避免溢锅
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类   汤羹   儿童   早餐   夏季食谱  

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