“这款清香可口的清补凉猪腱老火汤，是民间食疗方剂，不寒不燥，四平八稳，温和清凉，很适合一家老少喝的太平汤；有祛湿，开胃，除疲劳和健肺的功效，适合夏季和秋季饮用。”

主料

• 猪腱肉 500克
• 薏米 18克
• 红莲子 12克
• 百合 12克
• 玉竹 12克
• 芡实 12克

辅料

• 姜 3片
• 清水 2500ml

配料

• 盐 适量