菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 私房菜

白白来财如意卷

白白来财如意卷的做法

1张图片

“有荤有素营养美味哦”

食材明细

主料

肉馅 200gg
红辣椒 2个
蒜 2个
香葱 2颗
白菜 6块

辅料

植物油 10g
盐 5g
料酒 1勺
淀粉 1勺

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

白白来财如意卷的做法步骤

1
大白菜去掉头部洗干净
2
肉馅放适量盐料酒葱花淀粉顺一个方向搅拌均匀
3
将白菜叶放开水里绰30秒钟用冷水冲洗
4
将肉馅平铺在上面白菜
5
卷一卷
6
左右和拢
7
卷好的样子
8
放入烧滚的蒸锅蒸15-20分钟
9
锅里放适量植物油将红辣椒大蒜末煸香加上蒸出来的汤汁勾少许淀粉
10
煮滚的汤汁淋在上面
11
超级美味哦

小窍门

肉馅放调料顺一个方向搅拌均匀，蒸好的汤汁加上蒜末辣椒煮滚淋在如意卷上。

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：私房菜

你可能还喜欢

更多

私房菜