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凉拌菜

米酒wine
凉拌菜的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌菜的做法步骤

  • 凉拌菜的做法步骤：1
    1
    主料全部切丝，焯水继生，放到冰水里浸泡
  • 凉拌菜的做法步骤：2
    2
    捞出后控水备用
  • 凉拌菜的做法步骤：3
    3
    调碗汁，把蒜捣成泥，同辅科一起拌匀，然后浇在主料上，一同搅拌，
  • 凉拌菜的做法步骤：4
    4
    尝尝味道和适就装盘上桌
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使用的厨具：汤锅
所属分类： 凉菜  

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