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腊肠炒年糕的做法

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一份腊肠炒年糕,简单也是美味。

食材明细

主料
辅料

腊肠炒年糕的做法步骤

  • 腊肠炒年糕的做法步骤:1
    1
    所有材料准备,年糕用水浸泡15分钟,腊肠切片,黄芽菜切成小段;
  • 腊肠炒年糕的做法步骤:2
    2
    锅内倒少许油,放入腊肠炒出油;
  • 腊肠炒年糕的做法步骤:3
    3
    加入黄芽菜翻炒至软;
  • 腊肠炒年糕的做法步骤:4
    4
    加入年糕翻炒至变软;
  • 腊肠炒年糕的做法步骤:5
    5
    加入牛肉酱、少许酱油调味;
  • 腊肠炒年糕的做法步骤:6
    6
    盛出即可食用。

小窍门

1、这差不多一个人的量。
2、喜欢黄芽菜,可以多放点,炒至变软后感觉会少很多。
3、牛肉酱是辣咸味的,酱油本身也是咸的,所以不需要再加盐了。
来自 美食天下 january0106 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   宵夜   朋友聚餐  

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