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红枣豆沙的做法

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红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。古人用红豆来比喻相思之情。如今的我们用红豆做出美味佳肴

食材明细

主料
辅料

红枣豆沙的做法步骤

  • 红枣豆沙的做法步骤:1
    1
    红豆红枣淘洗干净灰尘用清水泡涨
  • 红枣豆沙的做法步骤:2
    2
    红枣去核,红豆沥干水分一起放进电压力锅胆里重新加入清水没过食材炖1.5小时
  • 红枣豆沙的做法步骤:3
    3
    炖1.5小时压力锅排气后拌入适量红糖用料理棒打成泥就做好了
  • 红枣豆沙的做法步骤:4
    4
    做好的红枣豆沙可以直接食用,也可以做成各种红豆食品

小窍门

红豆泡软煮比较节约时间和用水,用料理棒加工时要循序渐进的加工,不能一直长时间开动机器,以免电机烧坏。红豆本身有点豆腥,不喜欢的可以提前用开水烫一下再煮
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使用的厨具:搅拌机、电压力锅
所属分类: 糕点   家常菜   儿童   下午茶   中秋  

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