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芝香红薯南瓜团

芝香红薯南瓜团的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
红薯 1个
白芝麻 适量
南瓜 500g
豆沙泥 1包

辅料

面粉适量
白砂糖 少许
菜籽油 适量
糯米粉 适量

甜味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

芝香红薯南瓜团的做法步骤

1
南瓜和红薯洗净去皮，切片。
2
放入锅中蒸15分钟。
3
蒸熟后取出，放在容器中。
4
借助擀面杖将其捣成泥。
5
加入适量糯米粉和面粉，打一颗鸡蛋，撒少许白砂糖，一起和。
6
将其和好后，准备包芝香红薯南瓜团。
7
备好豆沙泥和白芝麻。
8
取适量揉成条。
9
滚刀切块。
10
压扁成片。
11
将豆沙泥放入片中进行包裹。
12
并将其揉圆。
13
放入芝麻碗中，外层包裹上芝麻。（实施此步骤时，一定要记得要将揉好的团外用清水抹湿，这样才能粘裹上芝麻）
14
入油锅前的麻团就做好啦。
15
锅中倒油，开火加热，油热后，将火转至中小火。
16
将红薯南瓜团放入油锅中炸。
17
炸好后用漏勺捞出，控油。
18
美味的芝香红薯南瓜团就做好啦！软糯香甜！芝香四溢！
19
心动不如行动，大家也尝试起来吧😊🤗

来自美食天下胖熊小兔的作品

使用的厨具：炒锅

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