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蔓越莓牛扎糖的做法

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在一个沐浴阳光的午后,让亲手创作的浓浓奶味的牛轧糖给自己带来欣喜和甜蜜,让所有美好和浪漫都停留在春天里。幸福就是如此简单!

食材明细

主料
辅料

蔓越莓牛扎糖的做法步骤

  • 蔓越莓牛扎糖的做法步骤:1
    1
    黄油倒入不粘锅里用中火加热至溶化
  • 蔓越莓牛扎糖的做法步骤:2
    2
    倒入棉花糖继续中火加热并搅拦至棉花糖溶化
  • 蔓越莓牛扎糖的做法步骤:3
    3
    改小火,倒入奶粉,搅拌均匀
  • 蔓越莓牛扎糖的做法步骤:4
    4
    倒入蔓越莓干搅拌均匀
  • 蔓越莓牛扎糖的做法步骤:5
    5
    关火,迅速倒入不粘盘,用刮刀压扁压平。整个制作过程只要几分钟就能搞定!
  • 蔓越莓牛扎糖的做法步骤:6
    6
    先切条状,再切成块状
  • 蔓越莓牛扎糖的做法步骤:7
    7
    晾凉后如果要好看一点,就用糯米纸和包装纸将糖果包起来。因为太好吃了,孩子们在包装前已经吃掉一小半了!

小窍门

1、用不粘锅很好操作,最好不要用普通锅
2、最后一步压扁压平的时候,因为糖很粘,如果用之前的勺子肯定会粘在一起,所以要换一个干净的刮刀才不会被粘住。
3、等到稍微冷却一点就可以切了,如果完全凉了再切很费劲的。
来自 美食天下 悄悄2050 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   零食  

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