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猪肉丸子白菜汤

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猪肉丸子白菜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

猪肉丸子白菜汤的做法步骤

  • 猪肉丸子白菜汤的做法步骤：1
    1
    猪肉300g
  • 猪肉丸子白菜汤的做法步骤：2
    2
    葱姜切碎备用
  • 猪肉丸子白菜汤的做法步骤：3
    3
    葱姜放入肉里，加少许料酒，少许盐，五香粉。这一步，我借助料理机帮我搅拌肉
  • 猪肉丸子白菜汤的做法步骤：4
    4
    搅打到肉馅上浆，有粘性
  • 猪肉丸子白菜汤的做法步骤：5
    5
    用圆勺子，配合手掌，做出肉圆子的形状
  • 猪肉丸子白菜汤的做法步骤：6
    6
    白菜洗净，切好
  • 猪肉丸子白菜汤的做法步骤：7
    7
    锅中放水，水开后汆入肉丸子
  • 猪肉丸子白菜汤的做法步骤：8
    8
    5分钟后加入白菜
  • 猪肉丸子白菜汤的做法步骤：9
    9
    加入少许盐，白菜煮软后关火，撒一点葱火即可。
来自 美食天下 zita_only 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类  

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