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干贝拌马兰头

干贝拌马兰头的做法

1张图片

“今天又遇见了马兰头”

食材明细

主料

马兰头 适量
干贝适量

辅料

生抽适量
黄酒适量
生姜适量
蒜末适量
尖椒适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

干贝拌马兰头的做法步骤

1
马兰头洗净.沥水
2
干贝泡发洗净
3
加料酒生姜蒸熟
4
水开加盐和油.放入马兰头焯2分钟
5
将蒸熟的干贝.蒜末.糖下冷油锅慢慢煸出香味
6
煸香后倒入焯过水的马兰头上
7
拌匀

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜

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