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蒜蓉水晶菜

蒜蓉水晶菜的做法

2张图片

“水晶菜是含矿质营养丰富的蔬菜新品种，品质柔嫩，是上好配菜，可作汤、炒食，也可腌渍后食用。”

食材明细

主料

水晶菜 500克
葱 5克

辅料

蒜 10克
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉水晶菜的做法步骤

1
水晶菜淘洗干净沥干水分。
2
菜切小段，葱切碎，蒜切碎末。
3
锅里放入适量油，油热后倒入蒜末煸香。
4
倒入水晶菜翻炒均匀。
5
倒入葱花。（葱花也可省略不用）
6
倒入味极鲜酱油，加入少许盐，翻炒均匀即可出锅。（水晶菜也可生食，不易炒太久以免影响口感）
7
成品图，清淡可口~~~
8
成品图。

来自美食天下阳光明媚99 的作品

使用的厨具：炒锅

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