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大学生宿舍料理之茶叶蛋

纸做的小人

大学生宿舍料理之茶叶蛋的做法

1张图片

“在宿舍就可以做的哦，对于学生党来说很方便，调剂一下比较单调的饮食。”

食材明细

主料

鸡蛋 6个

辅料

红茶立顿茶包两个
冰糖八小块
香叶两片
八角一整块
桂皮两小块
花椒若干粒
酱油一品鲜 一勺
盐一勺

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

茶叶蛋的做法步骤

1
首先把鸡蛋煮熟。
2
用勺子把鸡蛋壳敲裂开，所有的料一股脑放进去。大火把水烧开以后小火煮一个小时。
3
煮时候的样子
4
这个是刚煮完就吃的样子，味道还没有完全入进去，但是鸡蛋清的颜色已经很漂亮啦！想要味道更浓郁可以泡一晚。

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使用的厨具：煮锅

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