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辣椒油

辣椒油的做法

1张图片

食材明细

主料

香叶 2个
八角 1个
辣椒粉 5勺
花椒 10颗

辅料

食用油 100ml

中辣口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒油的做法步骤

1
准备食材：辣椒粉、花椒、八角、香叶、食用油。
2
锅内放油，开小火，加花椒、八角、香叶，炸2分钟。
3
关火。将热油倒入盛有辣椒粉的碗中，静置一会，用勺搅拌即可。

小窍门

夏天用来拌凉菜时，加1勺，省事又提味。

来自美食天下宿宿的家的作品

使用的厨具：炒锅

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