菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人春季食谱宴客菜午餐

肉末豆腐

爱吃鱼的月亮

肉末豆腐的做法

1张图片

“我们家经常吃豆腐，从豆芽，豆浆，到煎豆腐，炒豆腐，炖豆腐，还有豆腐丸子，可以说能做过的都做过了，我婆婆做的家常豆腐非常好吃的，下次我也学习下，下面这个是我做的肉末豆腐，没有放辣椒，非常下饭，我们都很喜欢。”

食材明细

主料

豆腐 1块
肉末适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末豆腐的做法步骤

1
豆腐切方块备用。
2
葱姜蒜切细备用。
3
将肉切肉末，加生抽，生粉腌制10分钟。
4
热锅热油爆香葱姜蒜末。
5
倒入肉末炒变色。
6
倒入一勺豆瓣酱，少量生抽，加小半碗水煮开。
7
倒入豆腐，中火慢炖。
8
炖至豆腐入味，加少量生粉收汁，撒少量食盐，五香粉拌匀。
9
好香啊。很下饭哦，也很简单的。

来自美食天下爱吃鱼的月亮的作品

所属分类：热菜家常菜老人春季食谱宴客菜午餐

肉末豆腐的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜老人