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肉末豆腐的做法

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肉末豆腐,豆腐嫩滑,汤汁浓香鲜咸微辣,非常下饭的家常菜。
盒装豆腐我经常备着,因为做快手菜豆腐是我的首选,从点火开始到菜煮好上桌只要十分钟即可,再加上我的家人都爱吃豆腐,特别是这道肉末豆腐,汤汁都不会剩下,真真正正做到了光盘哦。

食材明细

主料
辅料

肉末豆腐的做法步骤

  • 肉末豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 肉末豆腐的做法步骤:2
    2
    肉末用盐,老抽,味极鲜酱油,花椒粉搅拌均匀
  • 肉末豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切小块
  • 肉末豆腐的做法步骤:4
    4
    热锅,下油,下肉末煸炒至金黄色
  • 肉末豆腐的做法步骤:5
    5
    加入老抽,味极鲜酱油,辣椒油,花椒粉炒匀
  • 肉末豆腐的做法步骤:6
    6
    加入少量水,煮开
  • 肉末豆腐的做法步骤:7
    7
    下切好的豆腐,大火煮至汤汁浓稠,浇入少量水淀粉,鸡精炒匀,汤汁快干时起锅,撒上葱花
来自 美食天下 心曲之旅 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   老人   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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