“众所周知，茄子比较吃油。现在大家都崇尚健康少油的饮食，那么，蒸茄条是最好的选择。”

主料

• 圆茄子 半个

辅料

• 小葱 两根
• 蒜 3-4瓣
• 糖 少许
• 麻椒 10几粒
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 小辣椒 1个
• 生抽 适量
• 油泼辣子 适量
• 白熟芝麻 适量