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蒜蓉辣酱的做法

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今天忽然想吃烤肉了,可家里没有蘸料了,那就自己做个蒜蓉辣酱吧,家里还剩下去年腌辣白菜的辣椒面,正好可以用上

食材明细

主料
辅料

蒜蓉辣酱的做法步骤

  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:1
    1
    糯米熬粥,取汤放凉
  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:2
    2
    这期间将大蒜切丁备用
  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:3
    3
    这是去年腌辣白菜剩下的辣椒面
  • 4
    将梨榨汁备用,忘拍照了
  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:5
    5
    待糯米汤晾凉后将所有备用的材料搅拌在一起
  • 蒜蓉辣酱的做法步骤:6
    6
    当当,装盒后放冰箱,随吃随取喽,很简单吧

小窍门

1.除糯米汤之外所有的材料都要使用可以直接食用的程序处理,要用熟食板处理大蒜。
2.个人感觉切蒜丁比捣的蒜要香。
来自 美食天下 包小兔必胜 的作品
使用的厨具:搅拌机、汤锅
所属分类: 私房菜  

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