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胡萝卜鸡蛋面

胡萝卜鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
挂面适量
鸡蛋 2个
排骨汤 适量

辅料

芹菜适量
虾仁适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

胡萝卜鸡蛋面的做法步骤

1
食材准备，预先用高压锅煮好排骨汤
2
挂面煮熟
3
等待面熟的时间先把胡萝卜切片
4
面熟，沥干，分摊到碗底
5
开始煮胡萝卜片
6
胡萝卜片煮到八九成熟时，把虾仁放进去一起煮
7
胡萝卜片和虾仁煮熟后，分摊到碗里
8
煎蛋
9
蛋煎好后放到碗里
10
舀入适量排骨汤，撒上芹菜碎，完成

来自美食天下鹿九明的作品

使用的厨具：电磁炉

所属分类：面条

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