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红烧翅尖 鸡脖子

小样儿妈妈
红烧翅尖 鸡脖子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡脖子 一斤
  • 鸡翅 一斤
辅料

红烧翅尖鸡脖子的做法步骤

  • 1
    鸡翅尖鸡脖子洗干净开水酌下
  • 2
    捞出沥干水分大火烧油放糖两勺糖变色深色了倒入鸡翅尖鸡脖子翻炒片刻倒入大葱姜片花椒大料香叶白芷无需放入老抽可以适当加点生抽继续翻炒加入水水要稍微漫过鸡翅即可炖一会收汤调味
  • 3
    汤汁收干即可拿筷子夹出摆盘

小窍门

炒糖时候注意别烫到手呦
来自 美食天下 小样儿妈妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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