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我家宝宝的最爱

我家宝宝的最爱的做法

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食材明细

主料

鸡蛋一个
火腿肠 一根

辅料

盐小半匙

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

火腿煎蛋的做法步骤

1
一个鸡蛋一根火腿肠一个牙签
2
火腿肠拆开以后，在上面留两个手指宽，下面一部分对半切开
3
把切开的火腿肠反折成一个心形（上面连着的部分在圈里），用牙签在底部固定
4
热锅，平常煎荷包蛋一样量的油，把火腿肠放进去，小火
5
把鸡蛋敲破皮，打开放进火腿肠里，上面洒一点点盐，火腿肠是咸的不需要盐，自己喜欢孜然的也可以放一点！等鸡蛋稍微凝固
6
鸡蛋凝固翻过来就是这样的，盐味重的可以两面放盐，我给宝宝做的一面少盐。
7
做好了放在我家宝宝的碗里，宝宝可以吃一个

小窍门

火腿肠一定要切的尽量一样大，煎荷包蛋的锅不用洗，可以炒菜吃

来自美食天下 -诺诺- 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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