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焖鸡爪

焖鸡爪的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡爪 500克
大蒜适量

辅料

酱油适量
生姜适量
葱适量
辣椒酱 适量

微辣口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

焖鸡爪的做法步骤

1
准备食材
2
飞水
3
飞水之后等待油温升高，放入姜跟大蒜
4
倒入飞水过的鸡爪爆炒
5
加入热水莫过鸡爪，加入料酒，生抽，辣椒酱，中火烧14分钟等待收汁
6
收汁，装盘撒上葱花

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使用的厨具：炒锅

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