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芝麻饼干

芝麻饼干的做法

4张图片

“和小盆友一起做饼干，本想加些蔓越莓，小丫头只要吃芝麻的，好吧，就做芝麻饼干。”

食材明细

主料

低粉 200g
牛奶 10g
白糖 25g
鸡蛋 1个

辅料

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

芝麻饼干的做法步骤

1
备齐材料
2
鸡蛋用打蛋器打散搅拌均匀，加入橄榄油、牛奶，筛入低粉，加入芝麻揉成面团，放入保鲜袋饧30分钟到1小时
3
饧好的面特别有弹性，不沾板，擀成饼，造型
4
烤盘放入油纸，码上饼干，烤箱170度预热，上下火中层烤12分钟
5
出炉
6
收藏。

小窍门

1、根据个人喜好也可用泡打粉替代小苏打。
2、烤箱不同，饼干的薄厚不同，温度和时间有差别，请根据自己烤箱的实际情况去调整

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：电烤箱

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