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蔬菜焖面

手指的味道

蔬菜焖面的做法

1张图片

“一直喜欢吃面条，第一次尝试换种做法，很幸运成功了！这也是我第一次上传作品，虽然色泽差些但向你保证味道绝对“赞”!尝试一下吧，不会让你失望的!”

食材明细

主料

面条 300g
干香菇 5个
红萝卜 1个
洋葱半个
青椒 6个
猪肉 200g

辅料

蚝油适量
老抽 2匙

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

蔬菜焖面的做法步骤

1
所有准备的食材：青椒，红萝卜，香菇(我想增加面的香味所以选择了干香菇)，洋葱，猪肉!调味品：蚝油，老抽!
2
请将干香菇用温水泡软洗干净
3
将食材全部切成丝备用
4
将全部食材备好
5
锅内放少许油，用什么油根据自己的习惯。
6
先将青椒和香菇放入锅内炒香
7
然后依次加入其它食材
8
稍微炒下后加入小半碗并倒入蚝油和老抽拌匀，盛起一小碗酱汁备用。
9
放入面条盖上盖焖十五分钟。
10
焖时间到后倒入事前盛起的酱汁拌匀。
11
出锅，虽然色泽差了点但保证味道“杠杠滴”，你也试试吧!

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使用的厨具：炒锅

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