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烘烤红薯片

烘烤红薯片的做法

4张图片

“平时将红薯蒸煮着吃，又或是煲糖水，家人都很喜欢，今天首次尝试做了一份烤薯片，冷却后口感脆啵啵的，当作零食很不错的。。。”

食材明细

主料

红薯 2个

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

烘烤红薯片的做法步骤

1
红薯洗净
2
去掉红薯皮
3
红薯用刨片器切成薄片
4
直至全部切好
5
红薯片整齐码在烤网上
6
为了利用空间，烤盘也码上红薯片，（如果有烤网，尽量全部用烤网烘烤，烤盘容易糊，烤盘的红薯片要提前取出）
7
放入烤箱中层，设置180度上下火烘烤20分钟即可

小窍门

食尚小贴士：红薯片切的厚薄不同，烘烤时间也有区别，烤盘的红薯片先取出，不能与烤盘同步结束烘烤时间。

来自美食天下食尚煮易的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃

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