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意大利香草牛肉串

眼角眉梢-格格

意大利香草牛肉串的做法

4张图片

“经常在家做烤串，家人都喜欢吃。这次烤串的时候，撒了点cook100的意大利香草，没想到另有一番风味，非常好吃。”

食材明细

主料

牛肉 100克
红椒 1个
酱油少许
牛排调料 5克

辅料

青椒 1个
料酒少许
姜丝少许
意大利香草 3克

咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

意大利香草牛肉串的做法步骤

1
把牛肉切小块，加姜丝；
2
加少许料酒和酱油；
3
倒入cook100牛排调料，抓匀，腌制15分钟；
4
青椒和红椒切小块；
5
把腌制好的牛肉、青椒和红椒串起来；
6
表面撒上cook100意大利香草；
7
送入预热好的烤箱，200度18分钟左右。

小窍门

TIPS：
1.把竹签放入清水里泡半小时，以免竹签烤糊‘
2.中途拿出来翻面，刷一遍腌料汁；
3.具体时间温度请参考自家烤箱，以免牛肉烤老了。

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使用的厨具：电烤箱

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