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辣脆鹅肚丝

啥都会点的厨房

辣脆鹅肚丝的做法

1张图片

“鹅肚丝口感清脆，搭配辣椒爆炒，香气四溢！”

食材明细

主料

鹅肚丝 一袋
青椒 80g
胡萝卜 80g

辅料

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

辣脆鹅肚丝的做法步骤

1
准备食材。
2
锅内放油加热。
3
放入姜末和蒜末，炒出香味。
4
放入干辣椒段，爆炒出香辣气味。
5
倒入胡萝卜片和青椒片。
6
当青菜断生，放入鹅肚丝爆炒。
7
鹅肚丝爆炒10秒钟后，调入盐、麻辣鲜、鲍鱼汁，翻炒均匀。
8
美味出炉！

小窍门

我用的鹅肚丝是半成品，袋装的，八成熟，略带咸味，制作非常方便，不会做饭的馋猫们可以尝试哦！千万别放太多盐啊！

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使用的厨具：炒锅

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