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韭菜鸡蛋盒子

李金真13483050272
韭菜鸡蛋盒子的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：1
    1
    锅中烧热油，加入黄豆酱，关火爆香，加入一小把虾皮
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：2
    2
    黄豆芽过开水后稍微剁碎，加入锅中
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：3
    3
    熏豆干用刀切成小丁，入锅中
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：4
    4
    粉丝和紫菜，用开水泡软后，用刀剁碎加入锅中
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：5
    5
    炒鸡蛋用勺子铲成小块，加入锅中，在放少许盐
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：6
    6
    韭菜沥干水分后切小丁，
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：7
    7
    再放入少许糖，为了提鲜，充分拌匀
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：8
    8
    开水烫面，和好的面团，分成小剂子，擀成包子皮大小，放上馅料
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：9
    9
    封口后，捏花边
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：10
    10
    电饼铛上刷少许油，放上包好的盒子，烙成两面金黄
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤：11
    11
    烙好后，盛出装盘即可
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