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自制寿司

精灵········

自制寿司的做法

1张图片

食材明细

主料

烤紫菜 超市的一包，有5片，另外还有寿司卷帘
米饭一饭碗
鸡蛋 2个
胡萝卜 1个
火腿 1根
黄瓜 1根

辅料

寿司醋 超市有卖的
油少量
盐少量

其他口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

自制寿司的做法步骤

1
米饭煮熟
2
米饭稍微冷却加入寿司醋，搅拌均匀
3
打入鸡蛋放入碗中，用平底锅煎成薄片，切片
4
黄瓜，火腿，鸡蛋，胡萝卜（用水烫一下味道比较好吃）都切片
5
卷帘放紫菜下面，紫菜平铺，加入拌好的米饭，菜平铺上面，依照自己的口味加入，喜欢吃辣的可以淋点辣椒酱。
6
卷寿司，记得封口的地方弄点米饭沾住

小窍门

由于是我第一次做寿司，成果也不是特别好，中间的时候比较投入做寿司去了，忘记拍流程的图片了，味道和外面的相差不大!就是切片的时候比较麻烦，大家记得切的时候沾点水切

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使用的厨具：其它、平底锅

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