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三色烤面

三色烤面的做法

5张图片

“家人很喜欢吃面，面可以烩、捞、汤、炒、蒸等，试试烤面也是好的”

食材明细

主料

面条适量
蒜苔适量
胡罗卜 适量
洋葱适量

辅料

盐适量
生油适量
胡椒粉 适量
调和油 适量

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

三色烤面的做法步骤

1
准备食材。自家面条机压成的面条，水开后下面，面条浮起就捞出，加点调和油拌均防止粘连，晾凉后备用
2
蒜苔切段，胡罗卜、洋葱切丝
3
面条放入小烤盘，切好的蔬菜加入调和油、生抽、盐、胡椒粉调味并拌均
4
把调味好的蔬菜铺到面条上，把蔬菜和面条拌均（蔬菜和调味汁会落到面条的下面）
5
包上锡纸
6
烤箱上、下火200度先预热5分钟，放入小烤盘后，烤制30分钟即成
7
取出，切开锡纸
8
面条再拌均就好了

小窍门

喜欢辣的小伙伴可以加入辣椒油

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：电烤箱、煮锅

所属分类：面条

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