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炒花生

美茹斯明媚
炒花生的做法

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“盐炒花生米”

食材明细

主料
辅料

炒花生的做法步骤

  • 炒花生的做法步骤：1
    1
    盐和花椒一起放进锅里，小火翻炒
  • 炒花生的做法步骤：2
    2
    炒到盐变热，颜色微微变黄
  • 炒花生的做法步骤：3
    3
    倒入花生米翻炒
  • 炒花生的做法步骤：4
    4
    炒到花生米变色的时候基本上就熟了，可以尝一下口感，别炒过了
  • 炒花生的做法步骤：5
    5
    用漏勺把盐筛出去，花生晾凉就尽情享用了

小窍门

炒的过程中一直要保持中小火，火大了很容易糊。炒完花生的盐可以装袋保存下次继续用。
来自 美食天下 美茹斯明媚 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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