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炒花生

美茹斯明媚

炒花生的做法

1张图片

“盐炒花生米”

食材明细

主料

花生米 250g
盐 250g

辅料

花椒适量

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

炒花生的做法步骤

1
盐和花椒一起放进锅里，小火翻炒
2
炒到盐变热，颜色微微变黄
3
倒入花生米翻炒
4
炒到花生米变色的时候基本上就熟了，可以尝一下口感，别炒过了
5
用漏勺把盐筛出去，花生晾凉就尽情享用了

小窍门

炒的过程中一直要保持中小火，火大了很容易糊。炒完花生的盐可以装袋保存下次继续用。

来自美食天下美茹斯明媚的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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