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火腿冬瓜汤

火腿冬瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

金华火腿 100克
冬瓜 300克
葱 20克
姜 10克

辅料

油适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

火腿冬瓜汤的做法步骤

1
姜切丝
2
小葱切成葱花
3
锅中放水和姜丝，煮开
4
锅中煮水的时候，金华火腿切成碎粒
5
倒入锅中，煮开后换小火。锅煮着的时候，准备冬瓜
6
冬瓜去皮，切成1厘米左右厚的片
7
冬瓜切好后，倒入锅中，加适量油和胡椒粉，煮10分钟
8
起锅前，放入葱花，煮10秒
9
起锅前，
10
大功告成！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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