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辣椒抹

点点爱花生兔

辣椒抹的做法

1张图片

“一款做什么菜都可以用到的辣椒抹”

食材明细

主料

辣椒面 500g
蒜四头

辅料

十三香 小半勺
开水适量
味精两勺
盐一勺
糖一勺
鸡精一勺

超辣口味
调味工艺
半小时耗时
简单难度

辣椒末的做法步骤

1
把蒜扒好，用刀拍成图片的样子
2
蒜剁碎
3
把剁好的蒜放入盆中，倒入辣椒面，加入盐、味精、鸡精、十三香、糖
4
把烧好的开水顺时针淋入辣椒面上
5
从下向上用筷子搅拌
6
凉凉后装入封闭的器皿内放入冰箱即可

小窍门

注意：一定要烧开的热水

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