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番茄酱！酸酸甜甜番茄酱

番茄酱！酸酸甜甜番茄酱的做法

1张图片

“酸酸甜甜的番茄酱，大学的时候每次去肯德基，总是要很多包番茄酱！但是自己做了之后才知道！番茄酱是做不出那么稠的！所以健康最重要！步骤很简单，喜欢就赶快动手吧！”

食材明细

主料

番茄 500

辅料

柠檬小半个
冰糖 30g

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸酸甜甜番茄酱的做法步骤

1
选大个的番茄，划十字刀，用热水泡至皮软！如图，很容易就撕下来了
2
切成小块，入料理机打成番茄汁，我加了大约十毫升水，所以看起来很稀
3
在蕃茄汁煮开后加冰糖，至稠！加柠檬汁，柠檬汁是提色的，加完之后颜色很漂亮。
4
广口瓶加热消毒，自然晾干备用
5
装起来就可以啦！

来自美食天下桃儿妈的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：下饭菜

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