客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜
简单的烧茄子的做法

  1张图片

我是新人哦。。。可能拍得照片和菜色不是很好看哦。。。嘿嘿。大家多多包容。在家里吃饭,我其实不是很喜欢吃茄子的,但是每次吃都会想起初中去过的一家饭店。然后。。。。。我就自己研究了一下。。。虽然菜色不如饭店的,但是口感还是很好的
哈哈哈。。。我好激动啊。第一次传照片。。。

食材明细

主料
辅料
配料

简单的烧茄子的做法步骤

  • 简单的烧茄子的做法步骤:1
    1
    1、将茄子切块(不喜欢吃皮的可以去皮哦),块大小适刀工决定。。。。将准备好的面粉和水,调成糊糊
  • 简单的烧茄子的做法步骤:2
    2
    2、锅中倒入适量的油,油热后。将茄子蘸上面糊,放进油锅炸熟(炸茄子的时候要小心哦,不要挤压茄子,不然茄子中的水分会流到油锅内,油会砰砰的)
  • 简单的烧茄子的做法步骤:3
    3
    炸好了。有的炸的火有点大。。(*^__^*)嘻嘻……大家可以控制在中火
  • 简单的烧茄子的做法步骤:4
    4
    4、将准备好的蒜切碎。。。将10g生抽、10g老抽和15g糖混合搅匀(做的比较仓促忘记照张照片了)(*^__^*)嘻嘻……
  • 5
    5、锅中倒入少许油,油热后,将蒜倒入炒出香味,放炸好的茄子(这时候就不用抄很长时间了。炸的时候已经熟了),然后将调好的汁倒入,搅匀。。。。出锅
  • 简单的烧茄子的做法步骤:6
    6
    好啦。装盘出锅。。。嘿嘿~~~吃还是很好吃的哦。就是不怎么好看。。。大家多多支持哦
来自 美食天下 甜心小北 的作品
所属分类: 热菜  

简单的烧茄子的更多做法

你可能还喜欢

更多