“一个人吃饭，总是很难做菜。我是个爱吃菜，吃主食比较少的，做一个菜，我嫌少，两个菜又吃不完，所以头疼之余，最后多数是做炒饭，下面，煮米线来打发一餐。不过，即使只是米线，咱们也要保证营养不是，奉上一道豆角土豆肉末米线，麻辣鲜香，营养丰富，一碗下肚，大满足啊^_^”

主料

• 干米线 一把
• 土豆 一小个
• 豆角 一把
• 娃娃菜 半颗
• 干香菇 六颗
• 五花肉 150克
• 干木耳 一小把

辅料

• 姜 一小片
• 老干妈 一勺
• 生抽 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 食用油 适量
• 蒜 数瓣
• 陈醋 少量
• 老抽 适量
• 盐 少量
• 料酒 少量
• 葱 一段
• 糖 少量