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#ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法

  1张图片

特别好吃的披萨。我们家都比较喜欢吃薄底的,香。

食材明细

饼皮
馅料

土豆培根披萨的做法步骤

  • #ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法步骤:1
    1
    高低筋面粉和盐、酵母混合
  • #ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法步骤:2
    2
    加入适量温水搅拌成絮
  • #ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法步骤:3
    3
    揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀
  • #ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法步骤:4
    4
    放置发酵至至少两倍大,待用
  • #ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法步骤:5
    5
    准备好配料
  • #ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法步骤:6
    6
    培根切小片放平底锅煎至出油呈金黄
  • #ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法步骤:7
    7
    土豆去皮刨薄片,用水冲洗一下
  • #ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法步骤:8
    8
    小葱切末加点橄榄油拌匀
  • #ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法步骤:9
    9
    发酵好的面团揉去空气,摊开在烤盘上撒上一层奶酪
  • #ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法步骤:10
    10
    摆上一层土豆片,铺上培根片,磨点黑椒碎
  • #ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法步骤:11
    11
    洒上葱末,再加一层奶酪
  • #ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法步骤:12
    12
    烤箱预热上下火230度,把披萨放入下层烤10分钟就可以了
  • #ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法步骤:13
    13
    非常好吃哦

小窍门

1. 我们家一般做薄底的,如果喜欢厚底的需要多用面粉。
2. 喜欢加番茄酱的可先加酱再放土豆和培根
3. 烤箱温度有差异,请按自家烤箱设定。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 烘焙  

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