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凉拌土豆片

凉拌土豆片的做法

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食材明细

主料

土豆两个

辅料

蒜泥适量
鸡精半勺
辣椒油 4勺
醋 1勺
酱油 1勺
白糖 1勺
葱花适量

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌土豆片的做法步骤

1
土豆去皮洗净
2
切成薄片
3
用水浸泡。去除表面淀粉
4
将辣椒油。酱油。醋。糖。鸡精。葱花。蒜泥调成料汁
5
锅里放水开锅煮3分钟
6
煮好的土豆片捞出过凉水
7
淋上调好的料汁。撒上芝麻盛盘即可

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使用的厨具：煮锅

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